Tallos delgados, hojas compuestas, de borde aserrado. Fruto en legumbre de 1-2 granos. Raíz pivotante profunda. Grano grueso, alargado, de forma irregular, con surcos muy marcados, aplanado por los costados. Color blanco lechoso. Calidad culinaria muy apreciada. CULTIVO: evitar los suelos muy pesados y los muy calizos. Mantener la humedad, sin exceso,...
Tallos finos. Hojas imparipinnadas, de 3-8 pares de folíolos, con el margen aserrado. Vaina bivalva que contiene 1-2 semillas. La raíz es profunda y pivotante. Grano de tamaño medio, de color amarillento, superficie bastante lisa y pico curvo característico. Buena calidad culinaria. CULTIVO: evitar los suelos muy pesados y lo
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