Tallos finos. Hojas imparipinnadas, de 3-8 pares de folíolos, con el margen aserrado. Vaina bivalva que contiene 1-2 semillas. La raíz es profunda y pivotante. Grano de tamaño medio, de color amarillento, superficie bastante lisa y pico curvo característico. Buena calidad culinaria. CULTIVO: evitar los suelos muy pesados y lo
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